Coopérative fromagère du Haut-Jura - Les Moussières - Fabrication et vente de fromages de montagne : Vente Comté, Bleu de Gex, Morbier, Raclette, ...
  

Bleu du Haut-Jura





Comté






 Morbier


 La fromagerie
 aux 3 AOC
   
     
VENTE DE FROMAGES : Des fromages qui sentent bon la montagne 
Comté, Morbier, Bleu de Gex ou Bleu du Haut-Jura, raclette, tommes
 
 
     
 

Vente de fromages en ligne sur internet
Vente de fromages : Une interface sera bientôt disponible pour permettre l'achat de fromages en ligne avec paiement sécurisé par carte bleu.


Vente de fromages par correspondance

Attention! nous ne prenons pas de commandes en juillet et août, du fait des risques liés à la chaleur pendant le transport.
Pour commander vos fromages imprimez le bon de commande ci-joint, vous trouverez sur ce bon toutes les explications nécessaires et envoyez le accompagné de votre réglement à la fromagerie :


Prix de vente de nos fromages
Fromages
€/kg
Bleu du Haut-Jura AOC  
9.30 €
Comté jeune AOC  
9.80 €
Comté vieux AOC  
12.00 €
Morbier AOC  
9.30 €
Raclette 
8.30 €
Mousseron Jura  
8.70 €
Tomme au Marc  
8.70 €

Quelle quantité commander ?
Pour une fondue, compter environ 200 à 250g par personne
Pour une raclette : 100 à 150gr par personne.

 

Vente sur place au magasin
Au magasin de la fromagerie vous trouverez tous nos fromages, ainsi que du beurre, des fromages frais en faisselle, de la crème et du lait cru.
Nous vous proposons aussi toute une gamme de vins et apéritifs du jura pour accompagner vos repas.

Horaires magasin :
le magasin est ouvert 7jours/7, sauf le jour de Noël et le jour de l'An :
Le dimanche de 9H à 12H00 et de 14H30 à 18H30, les autres jours de 8H à 12H et de 15H00 à 19H00.

Visites : nous proposons des visites guidées de la fromagerie pour les groupes et les scolaires sur rendez-vous : visite commentée avec dégustation (tarifs sur demande).
Prenez contact au 03 84 41 60 96

Modalités de vente
Période de vente
Attention : Pendant la période des fortes chaleurs ( mois de juillet, et août ), nous ne faisons pas de vente par correspondance.
Mais nous devrions rapidement remédier à ce problème en adaptant nos emballages.

Le poids des fromages commandés
Nous ne pouvons garantir le poids exact des fromages envoyés car ils sont coupés à la main à partir des meules de fromage.
L'écart peut être de +/- 10%.
Délais d'une commande
Nous traitons les commandes par correspondance du lundi au mercredi, tenez en compte dans le délais de réception de votre commande.
Acheminement
Vos fromages vous seront envoyés par coliposte ou transporteur selon le poids total de la commande.


La boutique de la fromagerie

Vous y trouverez tous nos fromages :
Bleu du Haut-Jura, Morbier, Comté, Mousseron, Tomme du Jura, Raclette, Fromage frais ou faisselle, crème et beurre du haut-jura.

Et des vins du Jura :
Côtes du Jura rouge
Côtes du Jura blanc
Vin jaune
Macvin.

Vins du Jura en vente sur place
 
 


les moussieres



Conserver vos fromages
Pour une bonne dégustation
- Ne mettez pas vos fromages dans un plastique, laissez les dans leur papier d'origine.
- Mettez vos fromages dans le bac à légumes du réfrigérateur, et sortez les au moins une heure avant de les consommer pour qu'ils retrouvent tous leurs arômes.
-Ce sont des fromages au lait cru, leur affinage se poursuivra selon votre goût.



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